e se a Settembre.......

[gipo]

pe me va bene in tutti i modi,l'unico problema se possibile darti la conferma prima settimana di settembre , rialoha

[Cuggy]

pe me va bene in tutti i modi,l'unico problema se possibile darti la conferma prima settimana di settembre , rialoha

tranquillo

[Cuggy]

Settimana prossima metto il menu'

[Cuggy]

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Metto preventivo menù
Io direi di stare sul primo menù
Fatemi sapere
Quale ? E quanti siamo
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Preventivo Menu
 
Pranzo 16 Settembre 2012
 
 
 
 
 
 
www.albergoboschetto.com
Albergo Boschetto S.R.L.
Via Pasquaro 18
28853 Druogno (VB)
Tel. 0324/93555
info@albergoboschetto.com
 
 
Menu
 
Tagliere di Salumi  Misti
Bouquet di Sott’agri
Bruschetta di Pane Nero di Coimo
con Pancetta e Lardo
Torta salata Prosciutto e formaggio
 

 
Polentata Mista con:
 
Cervo in umido al profumo di Ginepro
Crema di Formaggi del Boschetto
Bruscit di Carne
Salsiccia in Umido
 

 
Frutti di Bosco Caldi con Gelato artigianale
 
Caffè
​
​22.00
 
Acqua Minerale
Barbera del Monferrato
Cortese del Piemonte​
 
​
 
Via Pasquaro, 18 Druogno Vigezzo  tel 032493555
 
 
Menù
 
Tagliere di Salumi Misti
Bouquet di Sott’agri
Bruschetta di Pane Nero di Coimo
con Pancetta e Lardo
Sformatino agli spinaci con fonduta
 
 

Gnocchetti verdi del  “Boschetto”
( Gnocchetti di patate e spinaci con salsa panna e speck )
 
 
Risottino mantecato al Nebbiolo e Dolcelatte

 
                             
 
Rosa  di Manzo Brasata al Barbera
 
Patate saltate al Rosmarino
 
 

 
Bis di Crostate fatte in Casa
 
 
 
 
Caffè
                                                              24.00
 
Acqua Minerale 
Barbera del Monferrato
Cortese del Piemonte
 
 
 
 
 
Menù
 
 
Tagliere di Salumi Misti
Bouquet di Sott’agri
Bruschetta di Pane Nero di Coimo
con Pancetta e Lardo
Torta salata Broccoli e Salsiccia
Sformatino agli spinaci con fonduta
 
 
 
 

Gnocchi all' Ossolana alla moda del Boschetto
( gnocchi di patate farina di castagne e zucca gialla: salsa al burro cotto e salvia
con panna e scaglie di Toma Vigezzina )
 
Risottino ai Funghi Porcini
 

Rosa  di Manzo Brasata al Barbera
Patate Rosolate
 
Cosciotto di Maiale al profumo di Timo e Maggiorana
Verdurine saltate all'Extravergine
 

 
Frutti di Bosco Caldi con Gelato artigianale
 
Caffè
                                                                    27.00
Acqua Minerale
     Barbera del Monferrato
     Cortese del Piemonte  
     
 
 
 
 
Menù
 
Tagliere di Salumi Misti
Bouquet di Sott’agri
Bruschetta di Pane Nero di Coimo
con Pancetta e Lardo
Torta salata Prosciutto e formaggio
“Fasolada” con salsiccia
 

        Tortelli rustici con scaglie morbide di grasso d’alpe
 
 
Pasta “ Rustia “
(pasta corta con patate, formaggio nostrano, pancetta nostrana  e cipollotte  stufate)
 
 
 
  Rosa  di Manzo Brasata al Barbera
Patate Rosolate
 
Cosciotto di Maiale al profumo di Timo e Maggiorana
Verdurine saltate all'Extravergine
 

 
Bis di Crostate fatte in Casa
 
 
 
 
Caffè
 
                                                          27.00
 
Acqua Minerale 
     Barbera del Monferrato
     Cortese del Piemonte  
     
 
Possibili varianti
 
 
Primi
 
 
Risotto con pancetta Nostrana e Radicchio
Pasta “ Rustia “
(pasta corta con patate, formaggio nostrano, pancetta nostrana  e cipollotte  stufate)
<
Tagliolini alla Piemontesina
( tagliolini casarecci con salsa a base di pomodoro, funghi porcini e cipolle stufate )
Gnocchi all' Ossolana alla moda del Boschetto
( gnocchi di patate farina di castagne e zucca gialla: salsa al burro cotto e salvia
con panna e scaglie di Toma Vigezzina )
 
Secondi
 
 
Arista di Maiale Glassata al Roero con dadolata di mele e prugne
Fagiolini alla pancetta
                                 Tagliata di Manzo al Rosmarino
 Patate al Forno
 Piccatine di vitello ai funghi porcini
Patate Rosolate 
 
Dolci
 
Crostata fatta in casa ai frutti di bosco
                             Torte di Pan di  Spagna  alle creme
    Macedonia di Frutta fresca con Gelato artigianale 
Bis di crostate fatte in casa
                        Gelato artigianale con frutti di bosco caldi
 
                   
Sconti  per i Bimbi
 
 
I bambini da 0 a 2 anni Gratis
I bambini da 2 a 6  anni sconto 50%
I bambini da 6 a 9 anni sconto 30%
 

[Massimo]

Al sottoscritto van bene un pò tutti!.............

[Cuggy]

Stasera vado su e assaggio tutto !!
Grande massimo sono contento che venite
Aggiungiti alla lista

[Massimo]

Stasera vado su e assaggio tutto !!
Grande massimo sono contento che venite
Aggiungiti alla lista

Davvero!!??

[gipo]

menu esagerati..............