nonsolodimoto

[ElectraDenis]

Beh, Massimo,
quando si arriva dopo le feste forse tutti ne siamo un pieni e stufi ,...però buttarlo via non va bene,...
diamoci una nuova forma e magari ,......

Infatti durante queste feste l ho proprio evitato. Cmq sono d accordo sul non buttare.
Piuttosto o lo si trasforma come hai scritto o lo si dona a chi magari ne ha più bisogno. ;-)

certo Max,...le cose chiuse o sigillate si possono benissimo portare a chi purtroppo ha bisogno,....
ma le altre cose ,....non si devono assolutamente buttare,...
proprio l'altra parlavo con un amico,...(lavora come macellaio in un conad) di tutta la roba che viene buttata via a fine serata ,....
come dipendenti non possono portarla via loro,...
non possono "riciclarla"
non possono donarla,.. se non è confezionata integra con norme e data di scadenza
per cui tutte quelle preparazioni del tipo ,...primi piatti,contorni, polli,arrosti ect etc
devono essere buttati nel pattume

è una vergogna
scusate ma permettetemi di dirlo ,....

permettono che esistano organizzazioni vanno a chiedere prodotti all'uscita delle casse ,...
ma non permetto la donazione di questi direttamente hai bisognosi,...
che poi hai bisognosi di di queste raccolte ci va tra si e no il 30% il resto finisce spartito tra loro se non addirittura venduto,...
siamo una società di merda......

[Massimo]

Più che d accordo Denis più che d accordo!

[rumenigge]

Beh, Massimo,
quando si arriva dopo le feste forse tutti ne siamo un pieni e stufi ,...però buttarlo via non va bene,...
diamoci una nuova forma e magari ,......

Infatti durante queste feste l ho proprio evitato. Cmq sono d accordo sul non buttare.
Piuttosto o lo si trasforma come hai scritto o lo si dona a chi magari ne ha più bisogno. ;-)

certo Max,...le cose chiuse o sigillate si possono benissimo portare a chi purtroppo ha bisogno,....
ma le altre cose ,....non si devono assolutamente buttare,...
proprio l'altra parlavo con un amico,...(lavora come macellaio in un conad) di tutta la roba che viene buttata via a fine serata ,....
come dipendenti non possono portarla via loro,...
non possono "riciclarla"
non possono donarla,.. se non è confezionata integra con norme e data di scadenza
per cui tutte quelle preparazioni del tipo ,...primi piatti,contorni, polli,arrosti ect etc
devono essere buttati nel pattume

è una vergogna
scusate ma permettetemi di dirlo ,....

permettono che esistano organizzazioni vanno a chiedere prodotti all'uscita delle casse ,...
ma non permetto la donazione di questi direttamente hai bisognosi,...
che poi hai bisognosi di di queste raccolte ci va tra si e no il 30% il resto finisce spartito tra loro se non addirittura venduto,...
siamo una società di merda......

Robe da matti !

[ElectraDenis]

no ;;;Rume..... neanche i matti farebbero una cosa simile ......
solo gli stupidi,.... i matti non sono stupidi,....

[ElectraDenis]

sempre col pandoro/panettone rimasto si può fare anche questa cosa qua,...anzi 2,....3 cose,...
tritatelo grossolanamente a coltello poi mettete il tutto in una bool di vetro,bagnate con Alchermes, Grand Marnier, Cointreau, Porto,.. o quello che più vi piace,...tanto serve solo x avere un po di umidità ,..
poi mettetelo un una tortiera e lo pressate a mano bordi compreso come se fosse un base di una torta di frolla ,... poi potete riempirla di crema pasticcera, o crema alle nocciole, pistacchio, castagne,.. oppure marmellate e fate una crostata,..sulla crema ci mettete i pinoli interi e fate la torta della nonna ,...
se avete della frutta troppo matura e un po ammaccata passatela al cutter ,..poi la fate bollire 20min con la pectina e un limone spremuto (la trovate al super market) ,...poi la mettete sopra ,....
oppure la passate al forno,.. cosi vuota per 20min a 160° ,.. ci mettete una carta da forno sopra,... piena d di fagioli o sale grosso,.. serve solo per avere peso poi quando è fredda ci mettete una bavarese dentro ,...

oppure tagliatelo a cubettini da 1cm li fate biscottare...al forno,....mischiatelo con frutta secca e usatelo per colazione la mattina tipo muesli...

altrimenti i cubetti li mischiate al miele (poco) frutta secca o candita ,... formate delle barrette da mettere al forno,... una merendina da portarsi via