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Anche le Sig.re che lavorano ci fanno da mangiare ,..no,......
io comunque sono a casa in "convalescenza" ,.... ho steso la mia motina e mi sono fratturato
la clavicola,...... quindi, ... non ho un c#### da fare,...
poi comunque se ti vuoi, certe cose si possono preparare quando ritorni x il giorno dopo, ...
Poi x l'altra tua domanda, ..... "cio del passato" oltre che un po di passione e fantasia

Dimenticavo,.. quando viene la tua Sig.ra a "mangiare",...
Non voglio essere impreparato

Un buon modo diverso per preparare le verdure tipo zucchine o carote? Veloce e vario.

Massimo ha scritto:Un buon modo diverso per preparare le verdure tipo zucchine o carote? Veloce e vario.

io lo faccio con patate e broccoli ma niente vieta di farlo con le altre verdure:
Prima le fai bollire, poi le ripassi in padella con un filo d'olio e aglio.
Ci metto poco e viene fuori una cosa sfiziosa

Buono l aglio ma non lo digerisco..

come tutte le verdure se vuoi mantenere i principali nutrienti,..crude,...
se vuoi fare un piatto unico e dietetico,... magari gnocchetti tirolesi,... li metti in padella con poco brodo,..anche acqua, li cuoci 5 min. tipo risotto ,.. poi olio di oliva e ci metti le carote e zucchine a jullienne,..... fuori dal fuoco, non farle cuocere
anche a me piaceva molto l'aglio, ma mi da bruciore/acidità di stomaco,
per cui x insaporire sono passato al curry, qui x mantenere un sapore fresco ci metterei, prezzemolo tritato con una fogliolina di menta e magari una grattatina di buccia di limone e se le trovi il ciuffo delle carote,

oppure pureè di carote, lo addensi leggermente con poca fecola di patate, sale pepe.

tagli le zucchine a fette x il lungo, le avvolgi attorno,..Salsiccine,... pomodorini cigliegini,... mozzarelline,...
cubettoni di pane tipo toscano che prima passi in padella con i condimenti che + preferisci ,a me piace molto il finocchio selvatico,,....passi al forno o in padella coperta x 10min

sai fare le omelette?,.. ok, dopo le tagli sopra e metti dentro zucchine e carote grattugiate,..e copri con una bella manciata di pecorino.

poi bisognerebbe sapere cosa ti piace in generale

ElectraDenis: questa delle omelette e anche quella delle zucchine ripiene me la segno!

vabbe va ho capito. Mi apro una bella busta Findus anche oggi....

Pane e bresaola con contorno di carote questo è il mio pranzo di oggi.

buona la bresaola,...
specie quella di cavallo


no le buste no ,.. Ghira,..
tra conservanti coloranti insaporitori,..ti rovini la salute,